Forside    Mad og drikke    Arrangementer    Kunstner  Billedgalleri    Butik    Opskrifter    Nyhedsbrev    Kontakt Bagt selleri og æbler med valnødder og myntepesto ca. 6 personer 1 knoldselleri skåret i små tern 1 x 1 cm.  6 madæbler skåret i små tern 1 x 1 cm Lidt olivenolie salt og peber 2 håndfulde valnødder ristet på en tør pande til de er gyldne Dressing 1 håndfuld mynteblade 1 spsk. honning saft af 1 mellemstor citron 12 af de stegte valnødder salt og peber Vend selleri- og æbletern i lidt olivenolie og salt og peber. Bag i en bradepande i ovnen på 200 grader i ca. 10 min. Hak de ristede valnødder groft og vend dem sammen med de bagte og afkølede selleri og æbler Blend ingredienserne til dressingen og dryp pestoen over salaten ved servering. Opskriften er udviklet i café Peber&Mynte